第一財經商業數據中(CBNData)發佈《2017年中國線上零食消費趨勢報告》,基於阿里巴巴大數據,全方位洞察中國線上零食行業發展趨勢和消費特徵:
.零售品類是中國線上食品的第一大支柱;
堅果炒貨、糕點點心和蜜餞果乾三大零食子品類貢獻了50%的整體線上零食銷售額;
 
.年輕女性消費者是線上進口休閒零食的消費主力,女性消費者更喜歡購買線上零食,23-28歲女性消費者偏愛糕點點心和豆乾蔬菜乾
.線上進口零食宜進軍四線城市;
 

零食未來大方向:健康

健康零食做加法:添加粗纖維、雜糧等

健康零食做減法:無糖、低糖、低脂

一次性滿足不同需求的組合包裝 – 零食新風尚

零食未來大方向:進口

跨境電商不斷吸引全球零售商和海外品牌入駐,為消費者提供更多選擇。天貓國際不斷吸引各類全球海外商家入駐,天貓國際在2015年一共引進了53個熱門進口國的5400個海外品牌,其中八成海外品牌第一次進入中國市場。

2016年 7月 15日 , 天貓國際宣佈與美國Costco 、 德國麥德龍 、英國Sainsbury’s、西班牙 Dia、荷蘭 Albert Heijn 、意大利Coop 、 iper 、Eurospin、日本AEON、Fresta、泰國Kingpower、澳大利亞 Woolworths 、metcash、新西蘭Countdown等全球20大超市獨家戰略結盟,不斷引進食品、生鮮、紅酒等更豐富的進口品類,使國內消費者可更便捷購買到豐富多樣的全球同價進口商品。

.年輕女性消費者是線上進口零食的消費主力

.男女比例就人數占比來看:女生73%,男生27%

.不同時期的熱銷爆款零食

.馬來西亞和印尼爆款客單價逐年提升

.口味方面,cheese口味產品銷售額占比越來越高,從2014年7.5%上升到2017年上半年44.6%

巧克力口味是經久不衰的口味

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